上周末股票配资查询网址，邻居老李家请我喝茶，他一边倒着茶一边叹气：“小王啊，我都控制饮食，可血糖还是上去了，你说这可怎么办？我老伴儿说是喝酒喝的，可这俩能有啥关系？”
我笑着摇头：“老李，你说的这话，其实有不少误解。”
老李坐下来，眉头紧锁：“冬天就喝两口白酒，养胃暖身，也不多，咋还真影响血糖？”
一、白酒对血糖的双重影响很多人以为，白酒只是‘暖身’的饮品，对血糖没啥影响，其实白酒对血糖的影响有两面性。
一方面，白酒进入体内后，酒精会被肝脏分解成乙醛，再转为乙酸。这个过程中，肝脏的糖原释放会受到一定抑制，短时间内让血糖略低。很多糖友在喝酒后会觉得血糖“平稳”，因此误以为白酒有调节血糖的作用。
可另一方面，白酒本身不含糖，但酒精会刺激胰岛素分泌波动，饮酒后几小时内，血糖可能先降后升。
晚上喝酒的人，睡眠中血糖容易忽然升高或波动大。疾病预防控制中心的数据表明，50岁以上人群，每天饮酒超过20克的人，血糖异常率比不喝酒的人高出约15%。这就是白酒对血糖的双面效应：短时间看似“稳血糖”，长远却会打乱身体代谢。
二、破除误区：白酒不是“保健品”很多人把白酒当作保健品，觉得少量饮用能暖胃、助消化，甚至防心血管问题。其实，这属于常见误区。
医学上，适量饮酒确实可能让血液循环稍微加快，手脚发热，但这些都属于“酒精刺激反应”，和真正的保健差别很大。更重要的是，白酒属于烈性酒，含有乙醇和微量杂醇，长期或频繁饮用容易伤肝、升血压、影响血脂。
真正的保健，不是靠烈性酒，而是靠规律作息、合理膳食、适度运动和心情舒畅。
三、三点关键防护第一，调整饮酒时机
如果确实需要在聚会上喝一点白酒，最好在午餐或早饭时，空腹不喝。空腹饮酒会让血糖骤降，引发头晕、心慌，之后血糖反弹又会升高。
饭后少量饮用，酒精在食物中分解得慢一些，对身体压力会小很多。
第二，控制饮酒量和频率
不少中老年人喜欢“一天一小杯”，但这个“小杯”常常被误解为50毫升到100毫升，其实医学上50毫升左右已经接近每日安全上限。
年轻人应更注意，频繁饮酒会让肝脏、胰脏和血糖调节系统疲劳。偶尔小酌可以，但不必每天都喝。
第三，配合血糖监测和饮食
对于血糖高或有家族糖尿病史的人，喝酒前后最好测一次血糖。饮酒时尽量配合一些低升糖食物，比如粗粮、蔬菜、少量蛋白质，避免喝酒时吃高糖零食或者甜点。
这样可以让血糖波动小一些，也减少酒精对胰岛素的冲击。
我说：“你看，其实酒本身没什么魔力，它的作用更多是心理和社交层面的。想保持血糖平稳，多注意生活习惯才是真正‘养生’的关键。”
血糖和饮酒的关系，其实并不神秘，也没有捷径。懂得科学饮酒、合理安排作息和饮食，才是真正对身体负责的做法。
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